對于殘存在包裝內部的那些氣體來(lái)講，不能因為包裝工藝的完結就對其不再關(guān)注。包裝內部的氣體成分自灌裝結束到打開(kāi)包裝使用產(chǎn)品之前是很難利用其它技術(shù)手段來(lái)進(jìn)行控制和改變的，采用阻隔性包裝材料只能給氣體滲入/滲出包裝材料帶來(lái)阻礙，并不能消除包裝內部已有的氧氣等氣體（不包括在包裝中添加除氧技術(shù)的情況）。如果殘留氣體的含量超過(guò)產(chǎn)品保存的zui高濃度要求，則無(wú)論采用多好的高阻隔材料及多完善的密封包裝形式都無(wú)法滿(mǎn)足產(chǎn)品的保質(zhì)期要求。所以，我們需要檢測殘留在包裝內的氣體成分，并依此調整包裝工藝。

　　殘留氣體以及產(chǎn)品吸附氣體都可以通過(guò)對包裝物的頂空氣體進(jìn)行檢測——檢測包裝內頂部聚集的氣體成分——來(lái)獲得，只是在檢測時(shí)間上有區別。如果要檢測殘留氣體，那么在包裝工藝結束之后就需要立刻檢測；但是如果要檢測產(chǎn)品吸附氣體則應在包裝工藝結束一段時(shí)間之后再進(jìn)行，同時(shí)隨著(zhù)產(chǎn)品存在時(shí)間的延長(cháng)應進(jìn)行多次測試并繪制氣體濃度曲線(xiàn)進(jìn)行綜合分析，因為氣體從產(chǎn)品表面解吸也是一個(gè)很緩慢的過(guò)程。這類(lèi)檢測通過(guò)頂空氣體分析儀就能完成。當然我們也可以通過(guò)降低包裝環(huán)境中的特定氣體濃度來(lái)加快吸附在產(chǎn)品表面的氣體解吸。

　　Dansensor CheckPoint 3 頂空分析儀，采用全新革命性傳感器技術(shù)，是目前市場(chǎng)上先進(jìn)的便攜式氣體分析儀，使您能快速輕松地檢測任何形狀和大小的氣調包裝中的氧氣O2%和二氧化碳CO2%含量。

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